不銹鋼網和鍍鋅的區別在于概念不同；鍍鋅是指在鋼板表面涂上一層金屬鋅，目的是防止鋼板表面被腐蝕，延長其使用壽命。不銹鋼是指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、堿、鹽等化學腐蝕介質的鋼，也稱為不銹鋼和耐酸鋼。

第二個區別是加工工藝不同；鍍鋅主要是在鋼鐵表面鍍上一層致密的鋅。不銹鋼在鋼內部加入其他金屬元素，內部結構發生變化，使產品不生銹。

第三個區別是適用領域不同；鍍鋅板帶鋼產品主要應用于建筑、輕工、汽車、農牧漁業及商業等行業。如用于建筑屋面板、屋頂格柵等；廚房用具等；物資的儲運、包裝用具等。不銹鋼主要用于建筑領域，是建筑用金屬材料中強度最高的材料之一，還應用在衛生條件要求較高的食品加工、餐飲、釀造和化工等領域。